霜淇淋機主要分為三種類型：台式機、立式機和軟硬冰淇淋機。台式機體積較小，適合空間有限的店面；立式機則體積大，適合產量需求高的店面；軟硬冰淇淋機則可以製作不同質地的冰淇淋，滿足多樣化的需求。 根據我們的觀察，餐廳老闆選擇的機器是一款立式軟硬冰淇淋機，這種機型具有高效能和多功能的特